1. 보성 녹차의 향기와 자연적 조화보성 녹차는 한국을 대표하는 차 문화의 정수로, 그 깊은 향기와 은은한 풍미는 오랫동안 사람들의 사랑을 받아왔다. 특히 전라남도 보성은 청정한 공기와 온화한 기후, 그리고 비옥한 토양이 어우러져 차잎이 자라기에 최적의 환경을 제공한다. 보성의 녹차밭은 바다에서 불어오는 해풍과 낮과 밤의 기온차가 만들어내는 독특한 기후 덕분에 차잎 속 영양 성분이 풍부하고, 차를 우렸을 때 맑고 투명한 빛깔과 더불어 은은하면서도 상쾌한 향기가 살아난다. 이 향기는 단순히 미각을 넘어 감각 전반을 자극하는데, 한 모금 마셨을 때 혀끝에 남는 산뜻함과 동시에 코끝에 감도는 푸른 내음은 보성 녹차만의 특별한 매력이다. 이러한 향기와 풍미의 배경에는 카테킨과 테아닌 같은 주요 성분이 자리잡고 ..
